вторник, 14 июня 2011 г.

Бурритос


Любите ли вы экспериментировать с экзотическими блюдами? Если да, вам сюда)
Сегодня мы готовим бурритос - лакомство, которое любят в Мескике.
Нам понадобится:
1. Фарш - 500 гр.
2. Лаваш - 2 упаковки
3. Пара листьев салата
4. Помидор - 1 шт.
5. Зеленый лук
6. Острая приправа к мясу
7. Мексиканский красный соус
8. Зелень для украшения
9. Майонез - 3 столовые ложки
10. Кукуруза - 1 банка
Начнем:

1. Обжариваем фарш на растительном масле
 2. Мелко нарезаем помидор, салат и зеленый лук
 3. Мясо доводим до вот такого состояния
 4. Добавляем к мясу острый соус
 5. Выкладываем помидоры, зеленый лук и салат
 6. Добавляем кукурузу
 7. Все хорошо перемешиваем
 8. Обжариваем 2 минуты
 9. Добавляем майонез
 10. Перемешиваем и тушим с закрытой крышкой ок.5ти минут
 11. Выключаем, добавляем зелень и перемешиваем
 12. Берем лаваш
 13. Разрезаем пополам
 14. На край выкладываем начинку
 15. И скручиваем ролл
 16. Разрезаем, посыпаем зеленью и подаем.
Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий