Паста с индейкой в соусе карри

Очередной рецепт любимой мною пасты. На этот раз с индейкой, что считается диетическим мясом. Это, конечно, не очень спасает фигуру от лишних килограмм, но в психологическом плане немного проще.
Нам понадобится:
1. 250 грамм тальятелле
2. Пакетик специй карри
3. Молотый чили
4. Паприка
5. Молотый кориандр
6. Филе индейки - 2 шт.
7. Молоко - 200 мл.
8. Оливковое масло
9. Соль
Начнем:

1. Индейку нарезать кубиками

 2. Добавить по чайной ложке чили, паприки, кориандра и карри, хорошо все перемешать

 3. Обжарить индейку на оливковом масле

 4. До готовности

 5. Тальятелле отварить 5 мин. в подсоленой воде

 6. Отваренную пасту соединить с индейкой

 7. Хорошо перемешать

 8. Вливаем молоко

 9. Добавляем по чайной ложке всех специй

 10. Хорошо перемешиваем

 11. Выпариваем молоко, постоянно помешивая

 12. Приятного аппетита!