Ингредиенты:
1. Мясо (фарш) - 300 гр
2. Рис - стакан
3. Кукуруза - 1/2 банки
4. Морковь - 1 шт.
5. Лук - 1 шт.
6. Сыр - 100 гр.
7. Молоко - 250 гр.
8. Яйцо куриное - 2 шт.
9. Майонез - 1 ст.ложка
10. Соль, перец
Приступим:
1. Морковь и лук очистить, мелко нарезать и обжарить на сковороде в растительном масле в течение 5 минут
2. Затем добавить фарш, соль, перец и обжаривать до готовности мяса
3. Берем 2 яйца
4. и стакан молока
5. Взбиваем яйца
6. добавляем молоко
7. и взбиваем вместе яйца и молоко
8. добавляем майонез
9. и снова все взбиваем
10. Предварительно сваренный в подсоленой воде рис укладываем в форму для запекания или противень
11. Сверху выкладываем мясо
12. Следующим слоем выкладываем кукурузу
13. и заливаем все молочно-яичной смесью
14. Посыпаем натертым сыром
15. и отправляем в духовку на 30 минут
16. Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий