Окрошка

Нам понадобится:
1. Огурец - 2 шт.
2. Яйцо куриное - 3 шт.
3. Картофель - 2-3 шт.
4. Куриные грудки - 2 шт.
5. Квас или кефир - по желанию
6. Соль
Приступим:

1. Огурцы моем и нарезаем мелкими кубиками

 3. Яйца отвариваем вкрутую

 4. Картофель моем и отвариваем с кожурой до готовности

 5. Очищаем картофель

 6. И нарезаем его кубиками

 7. Отвариваем куриные грудки в подсоленой воде

 8. И нарезаем мелкими кубиками

 9. Мелко нарезаем яйца

 10. Соединяем огурцы, картофель, курицу и яйца, тщательно все перемешиваем

 11. Заправляем кефиром или квасом

Приятного аппетита!