Кулинарные заметки туристов в Стамбуле - сырные палочки

Это определенно закуска, которую стОит попробовать. Нежное слоеное тесто и вкусный сыр-творог внутри, по вкусу начинка напоминает любимый мною немецкий сыр "Альметте". Дома обязательно попробую приготовить это блюдо и, если все сложиться успешно, поделюсь с читателями рецептом.

Кулинарные заметки туристов в Стамбуле - бахлава

Стамбул можно смело назвать раем для сладкоежек. Как делается такая вкусность, я, к сожалению, не знаю, но точно могу сказать что там есть слоеное тесто, орешки и мед... Стоимость бахлавы варьируется от магазина к магазину и от кафе к другому кафе. В центре, естественно, дороже, но вкусно везде одинаково =)

Кулинарные заметки туристов в Стамбуле - турецкий кофе

Какой же Стамбул без настоящего турецкого кофе? Как настоящий кофеман могу твердо заявить – никакой! Чашечка кофе стоит здесь в среднем 3 TL (около 50 российских рублей), цены, конечно, варьируют, но не вкус. Кофе здесь обязательно традиционно вкусный и бодрящий!

Кулинарные заметки туристов в Стамбуле - жареные каштаны

Каждый, кто хоть раз был в Стамбуле, видел, что на каждом углу здесь стоят и жарят каштаны.

Кулинарные заметки туристов в Стамбуле - креветки с овощами в сырном соусе

Стамбул – город моря, красивых мечетей и вкусной еды…